Food Industry Cleanroom Projects

FOOD INDUSTRY CLEANROOM PROJEKTEN

De fiedingssektor hat dúdlike regeljouwing oer de beweging fan personiel en materialen, en cross-flow is net tastien.Materiaalstream moat in spesjale materiaalferfierhaven of oerdrachtdoar ynstelle;personielstream moat gean fia in tawijd personielskanaal.Neffens it produksjeproses, hygiëne en kwaliteitseasken wurdt it skjinensnivo ferdield.De spesifike easken binne as folget:

1. De workshop foar iten en drinken aseptyske filling en suvering moat by foarkar isolearre wêze fan 'e bûtenwrâld, en moat net trochgean of fersteurd wurde troch oare faktoaren.De grutte fan de aseptyske filling workshop hinget ôf fan de behoeften, en bestiet oer it algemien út in klaaikeamer, in buffer keamer, in lucht douche keamer en in operaasje keamer.

2. De klaaikeamer is bûten pleatst, benammen foar it feroarjen fan jassen, skuon, ensfh.;de bufferkeamer leit tusken de klaaikeamer en de luchtdûs, en kin ek tagelyk ferbûn wurde mei ferskate operaasjekeamers;

3. De operaasjekeamer wurdt yn 'e binnenkeamer pleatst, benammen foar produktfolling.De keamer moat net bleatsteld oan direkte sinneljocht, mei passende grutte en hichte (spesifyk bepaald neffens de hichte fan de produksje apparatuer).As de keamer te grut is, binne skjinmeitsjen en desinfeksje ûngemaklik;as it te lyts is, is it ûngemaklik om te operearjen;as de top te heech is, sil it effekt hawwe op it effektive sterilisaasjeeffekt fan ultravioletstrielen.Muorren moatte glêd wêze en frij fan deade plakken foar skjinmeitsjen en desinfeksje.

De workshop foar iten en drinken aseptyske filling en suvering moat sletten wurde en it statyske drukferskil fan 'e workshop as positive druk hâlde, en ultravioletlampen, luchtfilterreinigers en apparaten foar konstante temperatuer foar luchtdesinfeksje ynstelle.

De ynstelling fan 'e bouflak moat hearre ta de profesjonele kategory fan' e arsjitektoanyske berop, mar om't de aseptyske skjinne workshop foar iten / drinken de skieding fan minsken en materialen fereasket, en de statyske drukgradient tusken elke skjinne operaasjekeamer moat wurde behâlden, moat it gebouflak yn dit projekt is ferplichte om de folgjende punten te hawwen:

1. Eltse suvering operaasje keamer is sintraal ynsteld mei in ûnôfhinklike foarkeamer as in lucht slûs, en de lucht slûs keamer is ferbûn mei elke operaasje keamer tagelyk om te soargjen dat de lucht yn 'e lege skjinne gebiet net trochkringe yn de hege skjin gebiet.

2. De stream fan minsken yn it laboratoarium giet troch de klaaikeamer om klean en skuon te feroarjen→hannen waskje yn 'e skjinmakkeamer→buffer keamer→lucht douche keamer→elke operaasje keamer.

3. De logistyk fan iten / drinken aseptyske skjinne workshop wurdt sterilisearre út 'e bûtenste korridor troch de meganyske keten sels-desinfeksje oerdracht finster, en dan komt de buffer korridor en dan komt elke operaasje keamer troch it oerdracht finster.